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HS.
Gut Wulksfelde · Bio-Hof & Lieferservice

Abläufe, die einfacher
und wirksamer werden.

KI ist dabei das Werkzeug, nicht das Ziel. Weniger Zettel, weniger doppelt eintippen, weniger im Kopf einzelner Leute — damit dein Handwerk vorne bleibt. Außensicht & Struktur auf Augenhöhe.

Kurzvorstellung · Gut Wulksfelde
Was ich verstanden habe

Ein Bio-Betrieb mit seltener Breite —
vom Feld bis auf den Teller.

Seit 1989 Bioland, EU-ausgezeichnet als bester Bio-Händler Europas. Bio-Direktvermarktung in dieser Breite kenne ich nicht bis ins letzte Detail — deshalb höre ich zuerst zu und bringe Außensicht & Struktur.

Landwirtschaft, Gärtnerei, Bäckerei, Metzgerei, Hofladen, Lieferservice und Gastronomie — unter einem Dach.
Abo-Biokisten mit ~2.500 Artikeln, Brot in 133 Verkaufsstellen, starke Saisonspitzen.
Ein Modernisierungs-Fenster: neues GF-Duo, Ziel „Kundenerlebnis über alle Kanäle".
Preisbewusst — Nutzen zählt in gesparter Zeit und vermiedenen Fehlern, nicht in Prozent-Fantasien.
HS.Deine Ausgangslage02 / 11
Der Kern

Das Problem ist selten die Technik.
Es ist die Übersetzung.

Strategieberater bleiben oft konzeptionell, technische Dienstleister oft technisch. Wirkung entsteht dort, wo Geschäft und Technik zusammenkommen.

Ich sitze zwischen Geschäftsleitung/Fachbereich und Technik — und übersetze in beide Richtungen.
Aus vielen Möglichkeiten filtere ich die wirtschaftlich sinnvollen heraus.
Für die Tiefe hole ich Spezialisten als Tandem dazu — Verantwortung bleibt im Haus.
HS.Das eigentliche Problem03 / 11
Mein Ansatz

Ich bringe Ordnung ins Thema —
und dann Ergebnisse.

01

Klarheit schaffen

Wo lohnt sich KI — und wo nicht? Ehrliche Einordnung statt Hype.

A
02

Potenziale priorisieren

Nach Nutzen, Aufwand und Risiko. Zuerst, was schnell wirkt.

A
03

Umsetzung begleiten

Mit den richtigen Spezialisten. Resultate, nicht nur Folien.

HS.Was ich mache04 / 11
Der Digitalisierungs-Baukasten

Dein Betriebssystem —
Modul für Modul.

Statt eines Großprojekts: einzelne Module, die für sich wirken und zusammen ein vernetztes System ergeben. Bereich für Bereich, in deinem Tempo — 46 Module in 17 Paketen. Für einen Betrieb wie Wulksfelde besonders anschlussfähig: Lieferservice, Hofladen, Betriebszweige.

360° fertig

Lieferservice-Kundenkontakt

Hotline- & Mail-Anfragen an einem Ort, Antworten vorgeschlagen, Mensch gibt frei.

360° fertig

Markt & Wettbewerb

Bio-Markt, Wettbewerber und Wahrnehmung — laufend als Radar beobachtet.

360° fertig

Führung

Tages-Cockpit & Kennzahlen über die Betriebszweige — souverän steuern.

360° fertig

Marketing & Saison

Newsletter, Kampagnen und Saison-Nachfrage — planbar statt aus dem Bauch.

Bestell- & Abo-Handling

Sonderfälle (Pause, Allergie, Substitution) sauber erfasst — vor dem Packen sichtbar.

Buchhaltung & Controlling

Zahlen je Betriebszweig — sauber, automatisiert, auf Zuruf ausgewertet.

Wissen & Effizienz

Kopfwissen aus Kommissionierung & Disposition gebündelt und wiederverwendbar.

Personal / Saisonkräfte

Onboarding der ~40 Saisonkräfte — weniger Routine, schneller startklar.

Die KI schlägt vor, du entscheidest · live zusammenstellbar: henrikspliedt.de/baukasten

HS.Der Baukasten05 / 11
Henrik Spliedt
Warum ich

15 Jahre Verantwortung im Geschäft —
mit echtem Gespür für die Technik.

Director Sales & Revenue Management — Umsatz- und Ergebnisverantwortung.
Head of Marketing & E-Commerce — Teams, Budgets, Transformation.
Diplom-Betriebswirt · Microsoft Certified: Azure AI · Scrum PO & Master.
Entwickelt eigene KI-Prototypen — Technik aus der Praxis.
pragmatischverlässlichumsetzungsstarkehrlichvertrauensvoll
HS.Warum ich06 / 11
In Kürze — Hypothese & erster Schritt

Was sich lösen ließe — und in ~1 Woche zeigen lässt.

Hypothesen, keine Fakten — im PreCheck belegen oder verwerfen. Zu jeder direkt der Quick-Win, der sich in rund einer Woche umsetzen lässt.

Hypothese · empfohlener Einstieg

Wiederkehrende Kundenanfragen

Lieferservice-Hotline & Mail wiederholen sich stark („wo bleibt die Kiste", Abo pausieren, Pfand) — bindet in der Spitze eine Person, die dann beim Packen fehlt.

Erster Quick-Win · ~1 Woche

Die häufigsten Anfragen sind erfasst und mit fertigen Antwort-Bausteinen hinterlegt. Eine erste Mail-Assistenz sortiert vor und schlägt Antworten vor — freigegeben wird von Hand.

Hypothese

Abo-/Bestell-Sonderfälle

Allergie, Substitution bei Ausverkauf, Urlaubspause — landet in Köpfen & Zetteln. Eine Fehlkiste kostet doppelt.

Erster Quick-Win · ~1 Woche

Aus den vorhandenen Kundendaten entsteht eine Prüfliste, die Sonderfälle schon vor dem Packen sichtbar macht — die erste wirksame Stufe gegen Fehlkisten.

Hypothese

Reporting über die Betriebszweige

≥6 Zweige mit eigenen Systemen. Monatsreporting entsteht per Hand — Exporte, Copy-Paste.

Erster Quick-Win · ~1 Woche

Der mühsamste Monatsreport läuft einmal vollständig automatisiert: Exporte rein, fertiges Blatt raus — die Grundlage für ein späteres Dashboard je Betriebszweig.

Reihenfolge nach Nutzen, Aufwand & Risiko — im PreCheck gemeinsam bestätigt.

HS.Hypothese & 1. Schritt07 / 11
So arbeiten wir zusammen

Ein klarer Weg — mit kleinem, risikoarmem Einstieg.

1

Readiness-Check

Wo stehst du?
Analyse von Prozessen, Daten und Tools — in wenigen Tagen, mit klarer Empfehlung.
2

Priorisieren

Was lohnt sich zuerst?
Die 2–3 wirkungsvollsten Ansätze — nach Nutzen, Aufwand und Risiko.
3

Pilot

Klappt es im Alltag?
Eine Lösung real erproben — messbar, mit klarer Kennzahl, ohne Großprojekt.
4

Skalieren

Und dann?
Was wirkt, Schritt für Schritt ausbauen. Kompetenz bleibt im Haus.
HS.So arbeiten wir zusammen08 / 11
Der Einstieg

Der KI-Readiness-Check.
Dein risikoarmer erster Schritt.

Ein klar umrissenes Kurzprojekt mit festem Umfang und festem Preis. Am Ende hast du eine Entscheidungsgrundlage — keine offene Rechnung.

Strukturierte Analyse deiner Prozesse, Daten und Tools.
Eine priorisierte Liste sinnvoller KI-/Automatisierungs-Ansätze.
Klare Empfehlung: wo anfangen — und wo (noch) nicht.
Ein verständliches Ergebnis für die Geschäftsführung.
HS.Der Einstieg09 / 11
Klarheit & Datensicherheit

Ehrlich, was du nicht bekommst —
und wie deine Daten geschützt bleiben.

Was du nicht bekommst
Kein Technik-Kauderwelsch, kein KI-Hype.
Keine neue Abhängigkeit — Kompetenz bleibt im Haus.
Deine Daten bleiben bei dir
Unser Standard: volle Wirkung im gesetzlichen Rahmen.
Du bleibst Verantwortlicher — AVV inklusive.
Auf Wunsch On-Premise / Anonymisierung.
Leitprinzip: Die KI schlägt vor, du entscheidest — kein Automatismus ohne Freigabe.
HS.Klarheit & Datensicherheit10 / 11
Der nächste Schritt
Lass uns
45 Minuten sprechen.

Du erzählst mir von deinem Unternehmen. Ich höre zu — und sage dir ehrlich, ob und wo sich KI für dich lohnt.

E-Mailhenrik-spliedt@web.de
Telefon0176 23 57 64 64
OrtHamburg · remote · bei dir vor Ort
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„Ich mache Abläufe einfacher — und wirksamer."

Henrik Spliedt
Henrik Spliedt
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